Rau củ quả là thực phẩm rất quan trọng với con người, cung cấp cho con người lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ rất lớn và giúp phòng chống ung thư lão hóa,… Rửa rau quả trước khi sử dụng là một bước sơ chế quan trọng, bởi trong quá trình trồng trọt, các loại…